健康减脂美食~秋葵酿虾滑
健康减脂美食~秋葵酿虾滑是吴妈厨房分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“健康减脂美食~秋葵酿虾滑”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康减脂美食~秋葵酿虾滑。
菜式简介
秋葵的滑嫩和虾滑的鲜嫩结合在一起,这道菜的营养价值和颜值都非常高,非常适合儿童和老年人。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋葵12只
- 大虾10个
- 辅助料
- 胡椒粉1克
- 生姜粉1克
- 淀粉2克
- 面粉1勺
- 白醋1勺
健康减脂美食~秋葵酿虾滑的做法步骤
健康减脂美食~秋葵酿虾滑做法技巧/窍门/补充说明:
秋葵的清洗方法:秋葵表面有毛茸茸的刺,容易粘上灰尘,一般人买回家就冲洗一下就做着吃了,其实很不健康;首先准备一个容器,把秋葵放入,加适量的面粉和白醋;然后加入适量的清水,没过秋葵即可,用手搓一下,浸泡15分钟再轻轻搓一下,这是的秋葵上的杂质和灰尘都被面粉粘着一起脱落,再用清水冲洗干净即可。
答配菜谱:虾滑与秋葵的做法