家常炖黄骨鱼
家常炖黄骨鱼是woaimama5678分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常炖黄骨鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖黄骨鱼。
菜式简介
黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄骨鱼4条
- 辅助料
- 生抽3勺
- 醋少许
- 料酒3勺
- 黄酒1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
家常炖黄骨鱼的做法步骤
家常炖黄骨鱼做法技巧/窍门/补充说明：
黄骨鱼的肉质真的非常嫩，这道家常焖黄骨鱼更能突出鱼肉的鲜滑，连汤汁都非常的浓稠鲜美，再配上一碗热乎乎的白米饭，浇上点汤汁，别提多美味了。在冬天里无疑增添了一丝暖意。喜欢吃鱼的同学们快来试试吧。
相关食材：黄骨鱼