家常黄骨鱼焖豆腐
家常黄骨鱼焖豆腐是Vivi的营养屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常黄骨鱼焖豆腐”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常黄骨鱼焖豆腐。
菜式简介
第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄骨鱼3条
- 老豆腐1块
- 姜丝适量
- 葱段适量
- 胡萝卜片少许
- 水淀粉少许
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 料酒适量