鸡蛋炒鱼籽
鸡蛋炒鱼籽是【小洞天】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒鱼籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款超级简单的无敌小炒，一口下去，满嘴飘香，不忍下咽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼籽：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤
鸡蛋炒鱼籽做法技巧/窍门/补充说明：
1·撕去包裹鱼籽的黑膜，否则会有腥味。
2·点适量白酒可去腥增香。
3·炒干水分，香味更浓。
答配菜谱：鱼籽与鸡蛋的做法