凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜
凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜。
菜式简介
夏季喜欢凉拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜欢吃，其特点色泽素雅，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩豆腐1块
- 辅助料
- 小葱3颗
凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜的做法步骤
凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐可选择嫩豆腐，老豆腐，口感略有不同，不能用内酯豆腐。
2·豆腐焯水后再用，一来可去除豆腥，二来焯水后的豆腐会变得结实点，不容易碎。