姜丝鲫鱼汤
姜丝鲫鱼汤是春天姐姐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“姜丝鲫鱼汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜丝鲫鱼汤。
菜式简介
老公体寒,老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家,遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来,给了我们两条,平日里我们就用泡椒泡生姜烧了,可老公的还有几次中医没吃完,就没做辛辣的,而是炖了这个鲫鱼汤,本来可以把鱼汤熬得白如牛奶,但因为加了大量姜丝、花椒,起锅又放了葱段,这鲫鱼汤的颜色不自觉就打了些折扣。不过胜在姜汤驱寒,还是要给点个赞。??
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大鲫鱼2条
- 辅助料
- 猪油1勺
- 生姜1块
- 花椒一小把
- 葱两根