【红咖喱鲜虾豆腐】
【红咖喱鲜虾豆腐】是乌兰图雅分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【红咖喱鲜虾豆腐】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【红咖喱鲜虾豆腐】。
菜式简介
咖喱是亚洲很多国家都食用的烹饪香料,其中印度咖喱最辣!而大多数人喜欢吃东南亚的咖喱,尤其泰国咖喱以最为鲜美著称!咖喱又分红,黄,绿三种咖喱,红咖喱是我最喜欢吃的,其次是绿咖喱。
用咖喱可以烹调各种菜肴,我曾经在泰国餐厅吃了一道绿咖喱海鲜,味道绝对是鲜美无比呀!海鲜隐藏在绿咖喱之中若隐若现,海鲜带着咖喱的鲜美让你吃过了就忘不了!
豆腐也可以拿来和咖喱搭配,味道那也是非常赞!我选用了最喜爱的泰国红咖喱和北豆腐,虾仁及香菇,组合成一道鲜美可口的咖喱菜肴!鲜嫩的豆腐加上鲜美的咖喱,还有虾仁和香菇,想想都觉得美味无比,来看看我是怎么做的吧!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐500克
- 鲜虾150克
- 辅助料
- 香菇2大朵
- 洋葱半个
- 豌豆适量
- 调味料
- 泰国红咖喱膏2大勺
- 鲜奶250克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 清水适量