小笋炒蛋

做菜达人@苹果的萍

小笋炒蛋是苹果的萍分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较神级的菜式。“小笋炒蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笋炒蛋。

小笋炒蛋

菜式简介
　　粗茶淡饭最养人，
　　平平淡淡才是真。
　　记录生活中的点点滴滴！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度神级

主材料: 小笋100克; 土鸡蛋3个

辅助料: 红辣椒2个

小笋炒蛋的做法步骤

小笋炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1、鸡蛋选择土鸡蛋，，香且炒出来的颜色金黄色，好看。
2、鸡蛋加适量料酒炒出来的成品蓬松。
3、整个过程大火，一气呵成。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：笋

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