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炝炒手撕莲花白

做菜达人@崔西小厨娘
炝炒手撕莲花白是崔西小厨娘分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝炒手撕莲花白”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝炒手撕莲花白。
炝炒手撕莲花白

菜式简介
  最下饭的一道菜,用时也最短,咸甜的清脆口感·

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
尖尖莲花白半颗
辅助料
干辣椒少量
花椒颗粒少量
少量

炝炒手撕莲花白的做法步骤

炝炒手撕莲花白做法技巧/窍门/补充说明:

1、选材上一定是尖尖的莲花白,当然没有的话圆圆的也行,只是这个更甜脆。
2、翻炒的时间不能太长。
3、可以跟腊肉或者腌肉一起炒,风味更独特。

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