酸辣萝卜
酸辣萝卜是??染墨若流雲??IUUck分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸辣萝卜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣萝卜。
菜式简介
酸辣萝卜,是一道家常凉菜,酸酸甜甜中略带一丝辣味,在食欲不振的时候使人食欲大开。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1颗
- 辅助料
- 干辣椒适量
酸辣萝卜的做法步骤
酸辣萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
盐不要放得太多,基本上是做零食吃的,太咸就不好吃了。剁椒随自己的爱好酌量加减,白糖也是一样,喜欢吃甜就多放一点,不喜欢就只撒一点点提味。如果不着急吃,用盐和醋腌制的那一步时间可以再加长,萝卜更入味,也不会辣口。
相关食材:萝卜