凉拌云耳青瓜
凉拌云耳青瓜是代购也爱煮菜分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌云耳青瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌云耳青瓜。
菜式简介
每年夏天必吃的凉拌菜,预备起来也简单,可以提前做好放冰箱,想吃的时候随时拿出来??
云耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97·4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 云耳适量
- 青瓜适量
- 辅助料
- 洋葱适量