仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷
仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷是不食“人间烟火”的女子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷”制作过程分32个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷。
菜式简介
愿我们, 活成自己喜欢的模样, 有生之年, 做一个性情中人,何惧世间苦痛消磨 愿内心 安然无恙,静好如初。 四月无声无息,时光不留痕迹, 走过无数的路,不需要留下脚步, 也不需要留下故事, 花开无声处,叶落草丛间。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 牛奶50克
- 玉米食用油50克
- 低筋面粉60克
- 细砂糖50克
- 蔓越莓干适量
仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷的做法步骤
仅需一口就爱了,美翻天的蔓越莓蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1:蔓越莓要提前用温水泡软,然后再用厨房纸巾吸干水份。
2:所用的工具必须是无水无油状态。
3:蛋清蛋黄分离要干净,建议用新鲜的鸡蛋,便于分离。
4:任何一次搅拌请都按照同一个方向进行。
5:蛋黄糊在拌均匀的时候一定要用翻拌/切拌的手法,不能以打圈的手法。
6:蛋糕液入炉前别忘记先提前做好预热。
7:出炉后要放凉再撕掉油纸哦!
相关食材:蔓越莓