榨菜蛋炒饭
榨菜蛋炒饭是李李小酒窝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“榨菜蛋炒饭”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜蛋炒饭。
菜式简介
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米200克
- 培根30克
- 榨菜30克
- 鸡蛋1个
- 黑木耳30克
- 胡萝卜30克
- 玉米粒30克
- 辅助料
- 植物油适量
- 鸡精适量
- 美极鲜味汁适量