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药膳猪心汤

菜谱编号：504-163

药膳猪心汤是【向着、阳光走！】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“药膳猪心汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春困秋乏，正是春天来临之际，你需要一碗药膳猪心汤在提气补血，改善春困之累！

药膳猪心汤主厨：向着、阳光走！

第二步：药材洗干净后加入瓦锅?，注意：红枣要去核，红枣核燥热。

第一步：猪心洗干净，加盐浸泡十分钟，去腥去血水。

第三步：猪心要用开水焯一下，加入姜片和料酒，?能够去腥味和?去血水

第五步：加盐调味即可。

第四步：将焯好水的猪心放进瓦锅里和药材一起炖煮，先大火煮开，再用文火炖煮1小时即可

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：猪心

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