清炸薯条
清炸薯条是美食煮张分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炸薯条”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炸薯条。
菜式简介
操作简单,折腾土豆的菜品。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 油300毫升
清炸薯条的做法步骤
清炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:
注意:
1、土豆条不能切太粗。
2、油温刚开始控制在120度,炸到表皮结壳都可以升温。
3、可以用160度油温复炸一次,表皮更脆。