韭菜盒子
韭菜盒子是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
韭菜盒子是品尝春韭不可缺少的美食。蟹姐做韭菜盒子，不喜欢放很多材料，只用韭菜和鸡蛋，经过简单调味就特别鲜美，生怕配料和调料太多会抢了韭菜的鲜。除了料少之外，鸡蛋的处理方法也很特别，一起来看看韭菜盒子的做法吧。把生蛋直接跟韭菜混合，这是跟早餐店老板学来的，的确非常好用啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 开水180克
- 酵母2克
- 温水10克
- 辅助料
- 韭菜一把
- 鸡蛋4个
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 食用油适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
传统的韭菜盒子，馅料中通常会加入一些提鲜的辅料，虾皮、粉丝、木耳等，这些材料也都很鲜美，想加也是可以的，但一定要注意用量，且不可太多，恰到好处就成。
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