腌蒜苔
腌蒜苔是红?宏分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腌蒜苔”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌蒜苔。
菜式简介
每年新蒜苔下来时,都要做这道腌蒜苔,酸辣爽脆,开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔1把
- 辅助料
- 生姜1块
- 小米辣2个
腌蒜苔的做法步骤
腌蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
生姜、花椒粒和八角一定要小火煎出香味。
菜式简介
每年新蒜苔下来时,都要做这道腌蒜苔,酸辣爽脆,开胃下饭。
生姜、花椒粒和八角一定要小火煎出香味。