番茄牛腩
番茄牛腩是远远lyt分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“番茄牛腩”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄牛腩。
菜式简介
我先生喜欢的口味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉200克
- 辅助料
- 番茄3个
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉用高压锅压20~30分钟,或者用普通锅水煮60分钟,这样才会软烂。如果直接用番茄的水熬的话,番茄会熬化,没有番茄块儿的口感。番茄一定要去皮哦。现在外面还飘雪,所以没有新鲜的好吃番茄,我用的是夏天冻在冰箱的有机番茄。宝贝喜欢。
答配菜谱:牛腩与番茄的做法