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百吃不厌之口水鸡

菜谱编号:050-198
百吃不厌之口水鸡是【李李氏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百吃不厌之口水鸡”。
百吃不厌之口水鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个超级爱吃鸡翅,鸡腿的人,尤其是辣炒,呵呵,没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后,我又爱上了这道轻口味的菜啦。

圣诞节期盼已久啦,呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡,哈哈哈。果然全部被消灭。

百吃不厌之口水鸡主厨:李李氏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量莴笋:适量
调味料用量
葱段:适量蒜:适量
糖蒜汁:适量油:适量
黑胡椒粉:适量盐:稍多

百吃不厌之口水鸡的做法步骤

  • 第二步:5、至少腌制3至4小时。
    6、腌制好后,把食用油均匀的涂抹在整只鸡上。
    7、把莴笋,黄瓜切成薄片和条状,薄片覆盖在鸡的表皮,条状塞到鸡肚子里。蒜拍扁,葱段也塞到鸡肚子里。呵呵
    8、凉水入锅蒸1小时左右。起锅时撒适量香菜。
  • 第一步:1、先把三黄鸡整只焯水。(水开后三分钟后捞起用凉水冲洗,焯水不要时间太长,避免鸡皮脱落。),
    2、整只均匀抹盐。然后按摩一会。(*^__^*) 嘻嘻……
    3、把糖蒜汁淋到三黄鸡上,记得鸡肚子里也要到啊。
    4、再抹一次盐,然后抹黑胡椒。
  • 第四步:卖相,图片不美,但是味道真的还不错呦
  • 第三步:9、若喜欢蘸料的,还可以调制一个酸辣汁。蒜末,香油,辣椒油,醋,海鲜酱油。
    哈哈哈,简单美味的口水鸡完成啦。为了吃出圣诞的气氛,我们直接上整只的,用手撕着吃,哈哈哈,豪爽的呀。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百吃不厌之口水鸡。

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