最好吃的豆花饭—和水豆花饭
最好吃的豆花饭—和水豆花饭是吴娜 （辣椒）分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“最好吃的豆花饭—和水豆花饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的最好吃的豆花饭—和水豆花饭。
菜式简介
在川渝有很多豆花饭小吃馆，就是和水豆花下饭。和水豆花就是豆腐的前身—没有沥水的豆腐，吃的它的鲜它的嫩，入口即化，清爽可口，那怎么开胃下饭呢？这些饭馆下饭点睛之笔通常就是17号麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦! 很多不太懂的朋友就觉得一块豆腐而已，那是极为简单的，甚至有的外地朋友到川渝农家作客觉得一碗和水豆花上桌很不待见，那就大错特错啦!那可是把您当贵客呢，在农村豆花的制作那可是很麻烦的呀，忙活半天才能吃上呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 非转基因黄豆1斤
- 17号麻辣糊辣椒100克
- 菜油少许
- 米饭少许
- 辅助料
- 小葱少许
- 米饭少许
最好吃的豆花饭—和水豆花饭的做法步骤
最好吃的豆花饭—和水豆花饭做法技巧/窍门/补充说明：
火候随时掌握好哟，不然还没烧开豆浆泡泡就冲出锅啦。