板栗鸡汤
板栗鸡汤是四月豆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“板栗鸡汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗鸡汤。
菜式简介
板栗加胡萝卜煲鸡，板栗粉糯，胡萝卜清甜，煲出来的汤很鲜美，不需要太多配料，加食盐调味即可。适合开春滋补养生。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉1/4只
- 板栗200克
- 胡萝卜1颗
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
板栗鸡汤的做法步骤
板栗鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、高压锅煲汤，板栗、胡萝卜都不宜焖煮过长，上蒸汽后计时5分钟左右即可。
2、板栗、胡萝卜不与鸡肉一起放入锅，一是为了除去血水让汤更透明干净，二是板栗、胡萝卜较容易煮烂。
相关食材：板栗