剁椒蒜蓉烤生蚝
剁椒蒜蓉烤生蚝是刘夏丽分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“剁椒蒜蓉烤生蚝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒蒜蓉烤生蚝。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 生蚝6只
- 辅助料
- 剁椒20克
- 蒜10瓣
- 生抽1汤匙
- 糖5克
- 植物油1大勺
- 葱3根
- 白胡椒粉适量
剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤
剁椒蒜蓉烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明：
①撬生蚝的时候，可以戴上手套握紧生蚝，将小刀从2片蚝壳接缝片插进去，一点点撬开。
②生抽和剁椒里都有盐，所以不需要再加盐了。
答配菜谱：生蚝与剁椒的做法