鲜嫩多汁的鲜肉汤圆
鲜嫩多汁的鲜肉汤圆是食无涯分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鲜嫩多汁的鲜肉汤圆”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜嫩多汁的鲜肉汤圆。
菜式简介
又到一年的元宵节，南方的汤圆北方的元宵。不过南方都是爱吃甜的汤圆，好像只有江浙一带喜欢吃鲜肉汤圆。就像月饼也是，鲜肉月饼比其他的月饼卖的更好。可能是因为鲜肉汤圆没有芝麻豆沙汤圆那么腻吧？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉糜100克
- 糯米粉200克
鲜嫩多汁的鲜肉汤圆的做法步骤
鲜嫩多汁的鲜肉汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、 粉团加熟团子揉成光滑的粉团，这样煮的时候不易开裂。
2、 鲜肉馅料里面加葱姜汁，一来去腥提鲜，二来加了清水的肉糜煮出来鲜嫩多汁，肉肉不会柴。