雪雁竹笋汤
雪雁竹笋汤是地勢坤分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“雪雁竹笋汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪雁竹笋汤。
菜式简介
雪雁，水陆空三栖的禽类。肉质红亮，营养丰富。配之笋之鲜美。砂锅文火慢炖出其精华，滋养无比。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪雁一斤
- 竹笋三四根
- 辅助料
- 姜五片
- 葱适量
- 酒适量
雪雁竹笋汤的做法步骤
雪雁竹笋汤做法技巧/窍门/补充说明：
像鹅和雪雁这类大的禽类腥味一般都比较重，所以焯水的话要好很多。