柴火鸡
柴火鸡是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“柴火鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柴火鸡。
菜式简介
一道正宗的四川农家菜。采用简单的调料烹饪的一道美味的鸡。鸡肉肉质鲜美。汤汁浓郁。方法简单，原汁原味。是四川农村特有的美食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小公鸡一只
- 辅助料
- 笋干一把
- 香菇半斤
- 葱适量
- 泡椒5个
- 花椒10颗
- 八角二个
- 姜适量
- 蒜适量