酥炸牛肉
酥炸牛肉是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 红薯淀粉：2手勺 |
| 普通面粉：半手勺 | 大葱白：一颗 |
| 姜：一块 | -- |
酥炸牛肉的做法步骤
相关食材：牛肉