蟹味菇冻豆腐
蟹味菇冻豆腐是葛思嘉分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蟹味菇冻豆腐”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹味菇冻豆腐。
菜式简介
新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
蟹味菇很是鲜美,搭配原味的豆腐,不要加什么调料,就是一道爱美的女士钟爱的减肥佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻豆腐1大块
- 蟹味菇100
- 辅助料
- 油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量