蟹味菇豆腐番茄汤
蟹味菇豆腐番茄汤是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蟹味菇豆腐番茄汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹味菇豆腐番茄汤。
菜式简介
蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄2个
- 蟹味菇1小包
- 蟹柳1小包
- 豆腐1小块
- 辅助料
- 葱1小勺
- 胡椒粉1小勺
- 油盐适量
- 姜适量
- 蒜末适量
蟹味菇豆腐番茄汤的做法步骤
蟹味菇豆腐番茄汤做法技巧/窍门/补充说明:
1· 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2· 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3· 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。