山药番茄豆腐汤
山药番茄豆腐汤是【小惠子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药番茄豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。所以番茄营养可佳，家喻户晓，这汤加入番茄味道有点酸甜呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 铁棍山药：适量 | 番茄：适量 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |