酸甜心里美丝
酸甜心里美丝是GXL8728分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸甜心里美丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜心里美丝。
菜式简介
在我国一直流传一句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”时逢隆冬季节,萝卜大量上市,因此,应节气吃时令菜,是家庭养生保健的重要方法。前两天,买了几个红心萝卜,用糖醋凉拌着吃,非常可口。
从网上查知:萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 心里美萝卜半个
- 辅助料
- 葱白半根
- 调味料
- 香醋3大勺
- 白糖3大勺
- 料酒1小茶匙
- 鸡精1小茶匙
- 香油适量
- 生抽1小勺