冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美
冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美是炫润丝巾分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美。
菜式简介
心里美萝卜是萝卜的一种，心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红，而得名。我家的萝卜皮都这么吃，爽口有营养。
它的作用：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 心里美1个
- 味精半勺
- 辅助料
- 湖盐适量
- 干辣椒1个