酱肉丝
酱肉丝是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱肉丝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱肉丝。
菜式简介
酱肉丝是传统名菜，方法简单，酱香浓郁，一道色香味美的名菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊一块
- 辅助料
- 大葱少许
- 豆皮少许
酱肉丝的做法步骤
酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒肉丝讲究的就是火候。我一定要猛翻炒，速度一定要快，这个甜面酱和黄豆酱，一定要用水来综合一下，这样的话炒出来的肉丝才细腻。