菠菜嫩蛋汤

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菠菜嫩蛋汤是蓝雨阳光780913分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“菠菜嫩蛋汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜嫩蛋汤。

菠菜嫩蛋汤

菜式简介
　　营养清淡，美味。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 菠菜50克; 鸡蛋1个

辅助料: 姜片1块

菠菜嫩蛋汤的做法步骤

菠菜嫩蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：

汤锅中冒小气泡，慢慢倒入蛋液。一定不要水开到，水开倒蛋液会让满锅都是鸡蛋，水快开倒蛋液，可以让鸡蛋定型、滑嫩。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

相关食材：菠菜

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