西兰花炒虾
西兰花炒虾是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西兰花炒虾”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花炒虾。
菜式简介
西兰花中的营养成分,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3·5克—4·5克,是菜花的3倍·番茄的4倍·尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花1个
- 辅助料
- 虾10个
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 花生油适量
- 大蒜适量
- 姜适量