萨琪玛
萨琪玛是@那时花开@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“萨琪玛”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萨琪玛。
菜式简介
新年即将来临,除了要做健康好吃的菜,还要做些干净卫生的小吃。毕竟用自家的油自家的面粉还是放心些。
萨琪玛---自己动手做,最需要注意的就是熬糖,一定要小火熬,不要搅动,有耐心就一定会做出香酥可口,好吃的甜点。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 面粉200克
- 白糖适量
- 蜂蜜适量
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 花生碎适量
- 核桃碎适量
- 枸杞适量
萨琪玛的做法步骤
萨琪玛做法技巧/窍门/补充说明:
面要合成饺子皮的那个硬度,切面时上面要撒面扑,以防切面时粘黏,切完后要抖去多余的面粉。
一斤面粉4两白糖2两蜂蜜。按照自己的需求减半。