酥菠萝芝士蛋糕
酥菠萝芝士蛋糕是黑加仑分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酥菠萝芝士蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥菠萝芝士蛋糕。
菜式简介
不能完全算轻乳酪蛋糕,它没奶油,蛋也多而且不是隔水烤,但口感比一般的蛋糕要细腻得多,这是乳酪特有的味道,另外酥菠萝烤完是脆脆甜甜的,特别好吃,跟口味略淡又松软的蛋糕体有鲜明的对比。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪110
- 黄油55
- 低筋面粉65
- 鸡蛋4
- 牛奶25
- 辅助料
- 蔓越梅10
- 调味料
- 糖粉20
- 砂糖45