蘑菇芝士蛋挞
蘑菇芝士蛋挞是Magic瑞秋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蘑菇芝士蛋挞”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇芝士蛋挞。
菜式简介
吃过甜蛋挞，来吃吃咸的。蘑菇丁和洋葱丁混合（这两样真是经典组合啊）、加入黄油和柠檬汁翻炒是这道小食的亮点，好吃！首次买的dried porcini，成为这亮点中的点睛，香气很浓郁！撒上parmesan芝士粉的蛋黄烤后是微微发硬的，而内里却是嫩滑的流质，增添了别样的风味。#瑞秋美食#
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油40克（室温软化）
- 中筋面粉90克
- 鸡蛋4至6个
- 辅助料
- 牛奶25克
- driedporcini丁15克
- 褐色蘑菇175克（切丁）
- 黄油40克
- 红洋葱80克（切碎）
- 蒜头碎1瓣
- 柠檬汁5毫升
- 欧芹碎适量
- parmesan芝士粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 调味料
- parmesan芝士粉20克