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方腿肉炒芹菜

做菜达人@爱跳舞的老太
方腿肉炒芹菜是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“方腿肉炒芹菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的方腿肉炒芹菜。
方腿肉炒芹菜

菜式简介
  芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2·2克,钙8·5毫克,磷61毫克,铁8·5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
  芹菜具有较高的药用价值,其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用·

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
芹菜150克
辅助料
方腿肉50克
调味料
适量
适量
鸡精适量

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