炝芹菜花生米
炝芹菜花生米是冬至2467分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炝芹菜花生米”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝芹菜花生米。
菜式简介
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炝
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜500克
- 花生米200克
炝芹菜花生米的做法步骤
炝芹菜花生米做法技巧/窍门/补充说明：
花生米提前用水泡，煮的快一些，还容易入味