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香煎蒸包

菜谱编号:048-280
香煎蒸包是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎蒸包”。
香煎蒸包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸好的包子一般过了第一顿之后就不怎么好吃了

这个方法,可以强有力的解决冰箱里剩下的水饺,包子

所以,包水饺或蒸包子的时候再也不怕做多了

此煎包面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口,总之回味无穷

馅是香菇肉的,香菇含胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质

能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用

适用人群:糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎患者

香煎蒸包主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒸包:4个--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
花椒水:适量--

香煎蒸包的做法步骤

  • 第一步:准备好蒸好的隔夜包子。
  • 第八步:洒入切好的葱末即可。
  • 第四步:锅内刷一层油,码入蒸包小火煎。
  • 第五步:再翻面煎一下。
  • 第二步:葱叶洗净切碎。
  • 第六步:用筷子夹住四面也略微煎一下。
  • 第三步:准备好花椒水,制作花椒水很简单,将花椒放入碗内,浇上滚烫的水,沥去花椒不用即可。
  • 第七步:浇上适量花椒水,可以把手洗净后,用手沾点洒在包子四周。
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