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醪糟养颜羹

做菜达人@kiss战女
醪糟养颜羹是kiss战女分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醪糟养颜羹”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醪糟养颜羹。
醪糟养颜羹

菜式简介
  对于女人来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。
  气和血都是生命的载体,气为阳,血为阴,血为气母,气为血帅。气是维持生命活力的推动力,血是保证人体运转的营养剂,共同滋润身体。所以,女人以养血为本,补血的同时要补气。
  这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与红枣、鹌鹑蛋等搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。
  即使你没有这些问题的话,在月经过后,依然需要一碗补气养血的汤,来滋补一下生理期失血带来的气血不足,女人要学会以气血由内而外地保养自己,才是正道。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
醪糟适量
辅助料
熟鹌鹑蛋适量
红枣适量
葡萄干适量
食用玫瑰花适量
调味料
冰糖4-5粒
水淀粉适量
少许
柠檬汁2-3滴

醪糟养颜羹的做法步骤

醪糟养颜羹做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
1、醪糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,各地不同的叫法有很多。
2、江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
3、做泡菜、酱腌菜可用醪糟做配料,调整风味。
4、一般人群均可食用。

相关食材:醪糟

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