油焖双菇
油焖双菇是李李小酒窝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油焖双菇”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖双菇。
菜式简介
此菜口感软嫩,香气宜人,咸鲜味美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蘑菇150克
- 香菇150克
- 辅助料
- 冬笋50克
- 调味料
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 植物油适量
油焖双菇的做法步骤
油焖双菇做法技巧/窍门/补充说明:
蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。