【发面】——干酵母发面法
【发面】——干酵母发面法是jimmylim分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【发面】——干酵母发面法”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【发面】——干酵母发面法。
菜式简介
做馒头、花卷、包子、面饼、比萨等等,其中一个很主要的过程就是发面。如果面发的好,就可以做出很多点心的花样来。这里就给大家介绍一种比较简单易行的发面法——干酵母发酵法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 干酵母适量
- 调味料
- 白砂糖适量