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快速凉拌菜

菜谱编号:478-357
快速凉拌菜是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速凉拌菜”。
快速凉拌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。

快速凉拌菜主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根西红柿:1个
小生菜:3棵紫洋葱:1/2个
辅助料用量
熟花生米:3勺蒜:3瓣
香菜:1棵--

快速凉拌菜的做法步骤

  • 第六步:完成,吃的时候拌一下就可以啦。
  • 第一步:所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟,黄瓜拍一下,切成块,西红柿切薄片,洋葱切丝,生菜撕成小块装盆备用。
  • 第三步:汤汁搅拌均匀后淋在菜上。
  • 第四步:冷油放入熟花生米翻炒至油热关火。
  • 第二步:蒜沫,香菜沫,芝麻酱,耗油,香醋,生抽,白糖,加矿泉水调出半碗汁。
  • 第五步:热花生米油淋在菜上。
  • 快速凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃凉的可以把菜切好后放进冰箱里冷藏10分钟再拿出来浇汁。

    菜谱标签:家常菜凉菜

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