2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。
2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。是宅家吃货JACKERLU分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。。
菜式简介
一款简单快手却非常好吃的小点心,充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,下午茶好伴侣。对新手极其友好,零失败甜品,会让你信心大增,爱上烘焙哦。因为太简单了,还可以带家里娃一起做哦,培养亲子感情的绝佳方法哦o(* ̄︶ ̄*)o。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油80克
- 糖粉35克
- 低筋面粉105克
- 辅助料
- 抹茶粉4克(可选)
2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。的做法步骤
2分钟学一道点心,美味黄油饼干,口感酥脆,奶香味十足,下午茶好伴侣。做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款饼干极其简单,偷懒的话就是把所有材料拌匀即可,按步骤做出来的话会更松软一些,还可以添加蔓越莓增添风味,或者把10克低筋粉换成10克的奶粉,味道会更好哦。
2、还可以加入一点柠檬皮屑,橙皮屑,肉桂粉来增加风味。
3、喜欢巧克力的话,使用原味的配方,把低筋面粉10克用可可粉10g代替就行了。
4、注意面团擀薄的时候,尽量擀的厚度均匀,这样烤的时候才不会出现有的已经变色了、有的还没有变色的情况。
5、做好的饼干不要冷藏,常温即可保存三天。也可以冷冻保存,用保鲜袋装好再封好,冷冻可以保存4-5个月左右,吃的时候再烤一下回温即可。
6、黄油的质量很大程度决定了饼干的味道和口感,有条件的亲劲量选择质量好的黄油噢。
相关食材:黄油