东北老式大饼干
东北老式大饼干是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“东北老式大饼干”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北老式大饼干。
菜式简介
现在生活条件好了，想吃什么就吃什么，但仍然怀念小时候的味道，好不容易找到配方，今天一起来回味一下童年的味道~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉280克
- 全脂奶粉20克
- 白糖125克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉4克
- 小苏打2克
- 全蛋液适量
- 辅助料
- 牛奶40-50ML
东北老式大饼干的做法步骤
东北老式大饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、传统的发面大饼干是长方形的，有着波浪花边，自己家做的量小，整形起来比较麻烦，就用切模整形了，比较方便；
2、喜欢吃口感软，面片可擀厚点；喜欢吃酥脆，面片就擀薄点，喜欢火大、颜色重，可延长烘烤时间。