只需一次发酵的吐司
只需一次发酵的吐司是莎糖家分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“只需一次发酵的吐司”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的只需一次发酵的吐司。
菜式简介
一次发酵的面包真的是太省事了,节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉1100克
- 淡奶油160克
- 全蛋液233克
- 冰水320克
- 盐12克
- 炼乳120克
- 鲜酵母36克
- 白糖120克
- 奶粉100克
- 黄油60克
只需一次发酵的吐司的做法步骤
只需一次发酵的吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉品牌不同吸水量也不同,液体的量根据面团的状态进行调整。
2、吐司盒品牌不同,材质不同,烘烤时间根据自已平时烤吐司的时间调整。
3、每台烤箱的脾气不同,烘烤的温度和时间仅供参考。
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