椒盐花卷
椒盐花卷是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“椒盐花卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐花卷。
菜式简介
面食真的是在大家的餐桌上特别常见了,什么蒸的、煎的、烙的,各式各样的都有,而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了,以前好吃君在蒸各类面食的时候,经常会遇到食物表面不够光滑,有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做,而且是小花卷,用一根筷子就能搞定~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 椒盐15克
- 辅助料
- 白糖20克
- 酵母2克
- 玉米油30ML
椒盐花卷的做法步骤
椒盐花卷做法技巧/窍门/补充说明:
排气的时候一定要将面团里的气泡排干净,这样蒸出来的花卷表面更好看。