酱油鸡蛋羹
酱油鸡蛋羹是晨曦Emily分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“酱油鸡蛋羹”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油鸡蛋羹。
菜式简介
鸡蛋羹里添加了酱油,味道鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 温水适量
酱油鸡蛋羹的做法步骤
酱油鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋液也可适量加入猪油。
2·蒸煮的时间,火候的调控,细节决定成败。
3·滑嫩也应注意是否成型,熟食不宜操之过急也不宜时间过长。
答配菜谱:酱油与鸡蛋的做法