虫草花鸡肉炖玉米
虫草花鸡肉炖玉米是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花鸡肉炖玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花营养丰富，含有大量的微量元素，增强免疫力。加上营养丰富的鸡肉和脆嫩的玉米，隔水蒸一个小时，色泽金黄，汤色清澈，香甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：3节 | 虫草花：3克 |
虫草花鸡肉炖玉米的做法步骤
虫草花鸡肉炖玉米做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉必须要冷水下锅焯水，冲洗干净，否则会导致汤色浑浊，无法食用。
2、在蒸制过程中，砂锅内加的水不会损耗，所见即所得。
3、中小火，保持蒸锅上汽即可。